2013年 01月 07日
七草粥
っていうか、七草をよく知らないので、両親にどれがどれやら教えてもらいました。普段気にもとめない雑草なのに、食べてみるとやっぱり春の息吹!
ちょっとナズナが成長しすぎで硬かったけど、へ~?!食べれるんだ、と新鮮な感動。
検索してちょっと調べてみた・・・漢字が超ウルトラC
芹(セリ) 春独特の香り
薺(ナズナ) ぺんぺん草
御形(ゴギョウ 母子草
繁縷(ハコベラ) はこべ
仏の座(ホトケノザ) 田平子で菊科
菘(スズナ) かぶ
蘿蔔(スズシロ) すずしろなの略、大根
だんだん季節のものが分からなくなって来た今日この頃。これはリズムで覚えましょう。
せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ 春の七草
ということで、お粥にして食べた後、写真で見てみたら、もうどれがどれやらわからなくなってきた・・・(笑)
by koto-izumi
| 2013-01-07 20:11
| KOTOトコトコ日記